近日，笔者到皖北地区一乡镇看望驻村干部时了解到，当地农民每年收了红薯以后有打粉的习惯，打粉废水污染环境问题一直没有得到解决。

　　近日，多米体育官网笔者到皖北地区一乡镇看望驻村干部时了解到，当地农民每年收了红薯以后有打粉的习惯，打粉废水污染环境问题一直没有得到解决。

　　据了解，皖北地区秋季大面积种植红薯。每年都有许多农民把自家收获的红薯打成粉，一部分制成红薯淀粉，一部分用于制作红薯粉丝。在打粉的过程中产生的废水会被随意排放，导致周围水体发黑发臭。这个问题让驻村干部和当地生态环境部门都很头疼。

　　笔者认为，对于农民红薯打粉污染环境问题，要加以正确引导。鉴于皖北地区有丰富的红薯资源，绝不能“一刀切”全面禁止。农民一家一户用红薯加工打粉是临时性、小规模的行为，不具备上污水处理设施的条件。当地政府可以引导农民通过集资建设或招商引资的方式，建设规模较大的红薯加工厂，或在当地建设红薯深加工基地，并配套建设污水处理厂。企业把农民的红薯收购过来进行深加工，制粉过程中产生的污水也可以进行集中处理。

　　如果地方暂时无法建设大型的红薯集中加工企业，可以采取简易措施先将污水收集起来。比如，一个村子集中建设一个经过硬化处理不渗漏的池子。引导农民把红薯打粉产生的污水都存放在池子里，集中起来再去综合利用。红薯打粉产生的污水是高浓度有机废水，可结合当地实际综合利用，如利用废水浇地、绿化等。这样处理红薯打粉废水成本低、代价小，易于实行。